Impulsor - gasificante apto para todo tipo de masas abizcochadas. Asegura un desarrollo regular del batido y proporciona un buen volumen a las elaboraciones. Aporta alveolado fino y uniforme.
Impulsor - gasificante apto para todo tipo de masas abizcochadas. Asegura un desarrollo regular del batido y proporciona un buen volumen a las elaboraciones. Aporta alveolado fino y uniforme.
Margarina en bloque 100% vegetal, especial para elaborar croissants dulces y salados y piezas de hojaldre. Este bloque tiene una excelente plasticidad y fácil laminado que ahorra tiempo de elaboración. Ofrece versatilidad en cuanto a elaboraciones, solo hay que elegir la receta y el resultado será perfecto.
Margarina en placa 100% vegetal con aroma intenso a mantequilla, para elaborar croissants dulces y salados. Tiene un color y aroma intenso que se mantienen en la pieza final y que le diferencian de la competencia. Su formato en placa de 2 kg permite una fácil incorporación al plastón, lo que supone una mayor productividad para nuestros profesionales.
Margarina en placa 100% vegetal con aroma intenso a mantequilla, para elaborar piezas de hojaldre. Tiene una excelente plasticidad y un fácil laminado, ahorrando tiempo de elaboración. Desarrolla perfectamente, tiene un alveolado fino y regular, que garantiza el éxito de las piezas elaboradas.
